FRISCHKÄSE-SAHNE-CREME MIT WEISSER SCHOKOLADE

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten
Gesamtdauer: ca. 10 Minuten
Rezept für eine leckere Frischkäse-Sahne-Creme

ZUTATEN

• 200 ml Sahne
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Sahnesteif
• 250 g Frischkäse
• 1 Pck. Sahnesteif
• 100 g weiße Schokolade
• 1 EL Puderzucker

ZUBEREITUNG

1. Die weiße Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
2. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
3. Den Frischkäse mit dem Puderzucker, Sahnesteif und der weißen Schokolade cremig rühren.
4. Nun die Sahne unter die Frischkäse-Creme heben und bis zu Verwendung kühlstellen.

TIPP:
Die Creme kann mit verschiedenen Aromen, Früchten oder anderer geschmolzener Schokolade verfeinert werden. Sie eignet sich perfekt als Tortenfüllung, Schichtdesserts, Letter- / Numbercakes etc.

Viel Spaß beim Nachmachen – Eure Ganachekatze ♥