FRISCHKÄSE-SAHNE-CREME MIT WEISSER SCHOKOLADE
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Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten
Gesamtdauer: ca. 10 Minuten
Rezept für eine leckere Frischkäse-Sahne-Creme
ZUTATEN
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Sahnesteif
- 250 g Frischkäse
- 1 Pck. Sahnesteif
- 100 g weiße Schokolade
- 1 EL Puderzucker
ZUBEREITUNG
- Die weiße Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
- Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
- Den Frischkäse mit dem Puderzucker, Sahnesteif und der weißen Schokolade cremig rühren.
- Nun die Sahne unter die Frischkäse-Creme heben und bis zu Verwendung kühlstellen.
TIPP:
Die Creme kann mit verschiedenen Aromen, Früchten oder anderer geschmolzener Schokolade verfeinert werden. Sie eignet sich perfekt als Tortenfüllung, Schichtdesserts, Letter- / Numbercakes etc.
Viel Spaß beim Nachmachen – Eure Ganachekatze ♥
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